Viaggio tra i vigneti pugliesi, che per biodiversità e le molte anime non hanno eguali. San Severo, Canosa di Puglia, Andria e Gioia del Colle; tanti gusti per ogni palato
Archivi Autore | Paolo Marchi
Pizza e (gran) vino
Pubblicato il 08 febbraio 2012.
Il quinto simposio di Pizza up a Vighizzolo d’Este ha avuto un grande obiettivo: dimostrare come anche il vino possa andare a nozze con uno dei piatti più amati d’Italia
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Un gustoso appuntamento
Pubblicato il 30 gennaio 2012.
Da sabato 4 febbraio a martedì 7 a Milano ci si leccherà i baffi con l’8° edizione di Idendità Golose e la new entry Milano Food&Wine Festival, entrambi al centro congressi di via Gattamelata
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Italia – Francia 0 a 0
Pubblicato il 01 dicembre 2011.
I nostri cugini hanno prodotto di più quest’anno. Noi ci distinguiamo per la qualità dei nostri prodotti
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L’Abbazia ritrovata
Pubblicato il 03 novembre 2011.
Dopo il secondo salvataggio, la Livio Felluga sta tornando sul mercato con i suoi bianchi. In attesa di un rilancio del Pignolo
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Un sorso di Pecorino
Pubblicato il 06 ottobre 2011.
Attenti: ci sono mille pecorini in tutta Italia che si fanno mangiare, freschi o stagionati che siano, con estremo piacere, ma c’è anche un pecorino che si fa bere e per tanti è una scoperta. Eccoci in un punto ben preciso del buon Paese, a Offida, in provincia di Ascoli Piceno, in un comune di [...]
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Cameriere, champagne!
Pubblicato il 30 giugno 2011.
Due appuntamenti, uno a Milano, l’altro a Roma, per scoprire il più nobile tra i vini bianchi
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La difficile arte dei vini né bianchi né rossi
Pubblicato il 02 giugno 2011.
I rosati, considerati con superficialità quasi come una “bibita”, iniziano a far conoscere le loro qualità, come a Manerba del Garda, dove il Chiaretto ha si fregia del sigillo della Doc Valtenesi
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Prezzi più sobri per rilanciare il vino
Pubblicato il 05 maggio 2011.
La ricetta è dell’imprenditore Massimo Gianolli, titolare della Collina dei ciliegi, premiato nel 2010 al Vinitaly
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Vinitaly va. Alla faccia di diete ed etilometro
Pubblicato il 31 marzo 2011.
A Verona si attendono dal 7 all’11 aprile circa 4 mila espositori e oltre 150 mila visitatori, 50 mila dei quali provenienti dall’estero
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